Degustazioni

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OLIAMO E MANGIAMO – Storie OLiOcentriche

Una E*VO Experience dedicata alla percezione del gusto e alla scoperta degli oli monovarietali in abbinamento a cibo e vino.

Degustazione Olio Nuovo con visita all’uliveto e al frantoio

Un'esperienza che unisce la passeggiata nell'uliveto, la raccolta delle olive e la vista al frantoio con degustazione di olio appena molito

Dal 1924 Frantoio Fazio Antonio

Il Frantoio accoglie i visitatori in un ampio salone dove sono esposti oggetti ed attrezzature antiche, testimonianza viva della cultura contadina

DeguTour: Degustazione di olio nell’uliveto di famiglia

Dalla storia di famiglia a quella della comunità levantese, un viaggio attraverso i prodotti di una terra unica

Dall’oliva all’olio

La visita guidata del nostro frantoio vi farà scoprire le varie fasi della produzione dell’olio extravergine, che potrete poi degustare nella nostra oleoteca

L’oro giallo della tavola

Un percorso guidato che, attraverso l’assaggio, vi porterà alla scoperta del mondo dell’olio extravergine di oliva e delle sue caratteristiche organolettiche