Associazione nazionale Città dell’Olio
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https://www.turismodellolio.com/partecipanti/un-pranzo-gourmet-tra-gli-ulivi/





Titolo Esperienza

Un pranzo gourmet tra gli ulivi




Tipo di struttura
Ristoranti/Osterie
Descrizione estesa
Il ristorante nasce nel 2014 ed è ubicato in un vecchio frantoio ipogeo del 1700 ormai dismesso. Alla proprietà è annesso un uliveto con le principali varietà del territorio (Ravece, Marinese e Ogliarola) da cui ogni anno otteniamo una piccola produzione che facciamo assaggiare ai nostri ospiti. Purtroppo i vecchi arnesi per la molitura delle olive non sono più presenti nella struttura in quanto il frantoio ad inizio del 1900 divenne abitazione e la parte delle grotte fu chiusa e abbandonata. La nostra è una cucina gourmet dove all'inizio del percorso proponiamo un abbinamento con il nostro olio e i principali monocultivar del territorio.
Regione
Campania
Città
Ariano Irpino
Indirizzo
C/Da Serra snc
Email
irpiniacaffesas@virgilio.it
Numero di telefono
3386387407
Prenotazioni
Telefoniche al 3386387407