Slow Food Fundamental Knowledge of Extra Virgin Olive Oil
I partecipanti avranno l'opportunità di vivere un'esperienza pratica e sensoriale della conoscenza dell'olio. Verrà fornito loro un panorama semplice ma...
Impariamo facendo tra natura e agricoltura, con l’olio di oliva al termine di ogni attività
I nostri programmi didattici "Impariamo facendo" intendono favorire l'apprendimento di alcuni concetti di biodiversità naturale e agraria, di agricoltura sostenibile,...
L'esperienza si articolerà nel seguente modo:
-frantoio con visione spiegazione dei vari macchinari e tecniche di lavorazione
-oliveto dimostrativo, con spiegazioni dettagliate...
Visita e Degustazione
Visita allo shop e cenni sulla lavorazione dell'olio extra-vergine di oliva.
Degustazione delle varietà Semidana e Bosana.
Assaggi dei vari...