Esperienza in concorso

Esperienze

La Struttura

L’Associazione La Piazzoletta è nata nel 2007, con lo scopo di coniugare modelli alternativi di cultura gastronomica ed esperienze di vita contadina vissute in prima persona. Si è proposta come crocevia dei diversi saperi con il ritorno delle tradizioni popolari. Ha realizzato filiere della biodiversità, grani antichi, piante ortive, frutti e leguminose. Organizza manifestazioni enogastronomiche e culturali. Sta riscoprendo le antiche vie del Comune di Semproniano unitamente all’Associazione Ippogrifo. E’ impegnata da anni nella ricostruzione di filiere della biodiversità dell’Alta Maremma e Amiata, nella tutela del “Paesaggio Policulturale di Fibbianello” inserito di recente nel “Registro Nazionale del paesaggio rurale, delle pratiche agricole e conoscenze tradizionali” del Ministero, dove dimorano gli antichi e maestosi “Olivone di Semproniano”, genoma sconosciuto dal quale nasce un olio unico molto buono. Offriamo un’ampia scelta di prodotti nati dai nostri progetti, come carni di allevamenti locali (Maremmana ecc.) Salumi di Cinta Senese, piante ortive con le nuove popolazioni Evolutive di Pomodori, frumenti antichi e la nuova “Popolazione Evolutiva di Semproniano” e legumi, in abbinamento con l’olio di Fibbianello. Degustazioni e laboratori lungo i “Sentieri del Gusto” che attraversano l’oliveta ma anche un ampio territorio dell’Alta Maremma. Il futuro? Un distretto biologico per l’Autosufficienza Agroalimentare.

Struttura

La Piazzoletta

Categoria della Struttura

Esperienze

Regione

Città

Indirizzo

P.zza Del Popolo nr. 15

Email

fulvipo1@gmail.com

Sito web

Numero di telefono

3473535346

Prezzi

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Info e Prenotazioni

Chiedere tramite email o telefono

Geolocalizzazione

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Come Raggiugerci

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CREATIVITA’ E INNOVAZIONE

L’operatore ha una sezione di prodotti (e del sito) dedicata all’enogastronomia?

L’operatore ha una sezione di prodotti (e del sito) dedicata nello specifico all’olio e alla sua offerta?

L’operatore organizza pacchetti dedicati ai bambini o altri target specifici?

L’operatore organizza pacchetti differenziati nel corso dell’anno?

Ci sono esperienze/tour specifiche organizzate in occasione di eventi?

SOSTENIBILITA’ E PAESAGGIO

L’operatore ha una certificazione ambientale? (Esempio, ISO…)

L’operatore offre pacchetti di turismo responsabile?

Il visitatore è informato e sensibilizzato su temi ambientali (sul sito, etc..)? (Esempio, campagne plastic-free o campagne per rispetto flora e fauna…)

La attività proposte sono accessibili ai disabili?

L’operatore è parte di una rete green/ sostenibile? (Esempio, AITR)

ORIENTAMENTO AL TURISTA

L’operatore offre almeno 3 diverse attività esperienziali/ visite sensoriali nei propri pacchetti?

L’operatore offre pacchetti /tour in relazione ad almeno 3 target diversi?

E’ presente personale esperto di turismo enogastronomico?

L’operatore rinnova periodicamente la proprio offerta di esperienze legate all’olio?

Viene effettuato un monitoraggio permanente (per ogni viaggio svolto) del livello di soddisfazione del cliente?

COMUNICAZIONE E PROMOZIONE

E’ presente un sito web aggiornato della struttura?

E’ presente almeno un social aggiornato della struttura?

Esiste almeno una brochure aziendale che riporti le attività/tour proposti legati all’olio?

L’operatore commercializza anche tour per il Consorzio turistico/ Enti locali?

L’operatore partecipa periodicamente a fiere dedicate all’enogastronomia/ all’olio?

VALORIZZAZIONE DEL TERRITORIO

L’operatore è parte di una rete di imprese locale/ collabora costantemente gli altri operatori in modo strutturato?

L’operatore promuove nei propri pacchetti tour del territorio legati al paesaggio olivicolo e sua tutela?

L’operatore partecipa a programmi/progetti di tutela del paesaggio olivicolo?

L’operatore organizza eventi in collaborazione con le strutture locali/ con la DMO?

L’operatore ha convenzioni con le strutture ricettive/ ristorative locali?

Importante

La valutazione personale non corrisponde al voto per il Concorso Nazionale Città dell’Olio. Per votare l’iniziativa ai fini del concorso è necessario registrarsi (vedi Regolamento) e cliccare sull’apposito pulsante in alto a destra.