Pic-nic tra gli Ulivi

Esperienze

La Struttura

Alla fine degli anni ’40, Costantino Cervo, impiantò a Caiazzo uno dei primi frantoi oleario a trazione animale. Il figlio Giuseppe, realizzò nel 1950 un frantoio oleario meccanizzato che, nel rispetto di un suo preciso desiderio di continuità nel tempo della tradizione di famiglia, è passato al genero Marco Mondrone e figli. “Siamo sempre stati convinti che un buon olio nasca da un’ottima lavorazione e da grandi competenze, ma soprattutto da una buonissima materia prima”. Sul nostro sito ww.orodicaiazzo.it e nella nostra azienda proponiamo olio extravergine d’oliva in vari confezionamenti di latta o in vetro. o in ceramica. Proponiamo una crema alla nocciola all’olio extravergine d’oliva, senza olio di palma e con il 36% di nocciole. Proponiamo nel periodo di natale, un panettone artigianale all’olio extravergine d’oliva, senza canditi e senza burro. Proponiamo nel periodo Pasquale, una colomba artigianale all’olio extravergine d’oliva. Fra pochi giorni, partirà la vendita della pasta di grano senatore cappelli, grano coltivato da noi: saranno 5 tipologie di pasta. Nel periodo della produzione, diverse scuole locali fanno visita al frantoio per illustrare la produzione ai bambini e ragazzi. Diverse famiglie si organizzano la domenica nel periodo della produzione, per visitare il frantoio e degustare il prodotto.

Struttura

L'Oro di Caiazzo

Categoria

Esperienze

Regione

Città

Indirizzo

via cafari- santa caterina, 3

Email

peppemondrone@hotmail.it

Sito web

Numero di telefono

3339485898

Prezzi

Contatta la struttura per maggiori Informazioni

Info e Prenotazioni

info@orodicaiazzo.it, minimo 4 persone, prenotazione almeno 4 giorni prima.

Geolocalizzazione

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Come Raggiugerci

Indicazioni in auto: Uscita autostradale caserta Nord, seguire indicazioni per Caiazzo. Arrivati in piazza, seguire indicazioni per Alvignano. Dopo 2,5km, c'è una strada sulla destra, via cafari- santa caterina. Una volta imboccata, 200m e siete arrivati. Indicazioni in treno: Scendere alla stazione di Caserta e prendere un autobus per caiazzo che vi lascerà in piazza. O scendere alla stazione di Caiazzo

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Importante

La valutazione personale non corrisponde al voto per il Concorso Nazionale Città dell’Olio. Per votare l’iniziativa ai fini del concorso è necessario registrarsi (vedi Regolamento) e cliccare sull’apposito pulsante in alto a destra.