Experience in Torre Paponi

Esperienza in concorso

Esperienze

Visita alla nostra azienda per scoprire l’arte di fare olio e non solo! Una passeggiata fra i nostri secolari oliveti Taggiaschi, parlando di olive, di olio, di storie contadine… percorrendo le antiche “mulattiere” che si inerpicano sulle “fasce” sostenute da possenti “maixei”…. pietre su pietre sapientemente incastrate l’una sull’altra a formare un muro.. muri! che guardandoli perdersi dietro alle colline sembrano essere infiniti, fatti dai nostri padri per poter strappare terra da coltivare all’impervio territorio ligure per poter piantare e coltivare questa meravigliosa pianta l’Ulivo Taggiasco. Queste pietre raccontano la nostra storia…. storia fatta di persone caparbie che con la loro semplicità mai più potevano pensare che quello che stavano faticosamente costruendo sarebbe diventato, un giorno, una grandiosa opera architettonica, pari ai più grandi monumenti mondiali, tale da essere riconosciuta dal 2019 patrimonio Unesco. Il cammino continua e ci porta a Torre Paponi, “un piccolo borgo, anzi piccolissimo. Intimo come una casa calda e accogliente, vero come lo specchio della nostra terra, bello come quelle cose a cui dedichiamo le nostre più affettuose attenzioni…Torre Paponi apre le sue porte discrete e scopriamo un luogo dove l’opera d’arte, che pur non manca, sono le austere case raccolte a grappolo ed il territorio permeato dall’opera dell’uomo” (Architetto Centocroci – Giornata Fai 2008), un eccezionale patrimonio architettonico, storico, artistico, culturale e agricolo da conoscere, ammirare e preservare. La visita si concluderà nell’Agriturismo ricavato in un’antica casa patronale, sapientemente restaurata per preservare e proteggere quei segni di vissuto contadino sedimentati negli intonaci, nei pavimenti… per gelosamente custodirne il cuore e l’anima. Nell’oleoteca aziendale, dove si potrà visitare e ammirare il piccolo ma suggestivo Museo della Giara, e i nostri ospiti… ormai diventati amici… potranno rifocillarsi allegramente, assaporando con una degustazione Olio-Eno-Gastronomica le prelibatezze del territorio: il nostro OLIO DOP di oliva Taggiasca, le Olive Taggiasche in Salamoia e il tradizionale dolce all’olio “Stroscia di Pietrabruna”, piatti della tradizione, il tutto accompagnato dai vini DOC Liguri del ponente (Pigato, Vermantino, Rossese, Ormeasco). Per poi salutarsi magari portandosi via con se, oltre al ricordo di una giornata particolare, la fragranza della nostra pura essenza di lavanda spruzzata su un mazzolino di lavanda, sempre di nostra produzione!. Non potrà assolutamente mancare un cenno alla storia della pallapugno tradizionale gioco della nostra terra di cui il sottoscritto ne è stato giocatore professionistico di serie A per 28 stagioni, un gioco fortemente radicato nella cultura e tradizione contadina. N.B. Le visite esperienziali saranno proposte a seconda delle specificità stagionali, esempio durante i mesi della raccolta la visita si concentrerà in campagna per la raccolta delle olive e visita in frantoio per la frangitura e degustazione dell’olio nuovo.

La Struttura

Azienda agricola: Olivicoltore, produttore e confezionatore di Olio DOP di Oliva Taggiasca (Riviera Ligure – Riviera dei Fiori) , Olive Taggiasche in salamoia, piantagione di lavanda e produzione di pura essenza di lavanda e produzione del tradizionale dolce all’olio “Stroscia di Pietrabruna” Agriturismo: proponiamo ricettività in alloggi e camere, servizio di OleoTurismo con annessa degustazione – punto vendita – degustazione prodotti aziendali e di altri prodotti agricoli tipici di aziende locali.

Struttura

Azienda AgriTuristica Torre dei Paponi di Papone Mariano

Categoria della Struttura

Esperienze

Regione

Città

Indirizzo

Frazione Torre Paponi Via Carducci n° 5

Email

torredeipaponi@libero.it

Sito web

Numero di telefono

+39 335 69 65 910 (Mariano Papone titolare)

Prezzi

I prezzi variano a seconda della tipologia di degustazione e del numero di persone: - Prezzo per la visita e degustazione olio 10 € (Minimo 8 persone – Massimo 30) - Prezzo per visita e degustazione Olio e altri prodotti tipici 25€. (ogni degustazione sarà elaborata a seconda della specificità del momento) - per i gruppi organizzati o numerosi si realizzano preventivi personalizzati

Info e Prenotazioni

Per informazioni e prenotazioni: - Mail: torredeipaponi@libero.it - telefono: +39 335 69 65 910 (Papone Mariano) - inviando un messaggio Whatsapp al numero: +39 335 69 65 910 (Papone Mariano) - tramite scheda informazioni sul sito www.torredeipaponi.it

Geolocalizzazione

43.88490,7.93089 - VWMJ+V9 (Google Maps)

Come Raggiugerci

Autostrada A10, uscita di Imperia Ovest, proseguire su S.S. n° 1 direzione Francia, arrivati a San Lorenzo al Mare, prendere la strada Provinciale n° 45 per Pietrabruna Proseguire per 5Km. si arriva a destinazione Torre Paponi. (distanza casello Imperia Ovest - Torre Paponi circa 10 Km.)

Importante

La valutazione personale non corrisponde al voto per il Concorso Nazionale Città dell’Olio. Per votare l’iniziativa ai fini del concorso è necessario registrarsi (vedi Regolamento) e cliccare sull’apposito pulsante in alto a destra.