Il Museo dell’olio Dr. Giorgio Zampa è sorto in tempi relativamente recenti (inizio anni 2000) per volontà del Dott.Giorgio Zampa, mentre il frantoio è stato costruito dal suo nonno, nel 1937. Qui a Cuglieri fino alla fine degli anni ’70 esistevano 18 frantoi di cui uno sociale. Questo è l’unico rimasto e trasformato ora in museo. Una parte importante di questo museo è dedicata alla lavorazione delle olive per la produzione dell’olio con i macchinari e tutti gli occorrenti per la lavorazione. All’interno del Museo è possibile fare degustazioni guidate e acquistare l’olio evo da Agricoltura Biologica e il sapone vegetale all’olio d’oliva. Il Museo accoglie i visitatori in varie manifestazioni annuali quali Sardinia Anima Mundi il festival che unisce arte ,cultura, cibo e musica e che invita a conoscere Cuglieri (paese del Montiferru) attraverso le sue tradizioni. Inoltre è possibile visitarlo per” Monumenti Aperti” , altra manifestazione culturale nella quale è possibile visitare siti di particolare interesse storico e escursioni particolari.