Esperienza in concorso
Esperienza
Esperienza culinaria .
Si dice che una ricetta più sia semplice e più sia difficile farla bene. E quando si parla di bruschetta non c’è niente di più vero. La qualità del pane in questo caso è fondamentale.
Ecco perché utilizziamo solo pane rigorosamente pugliese realizzato con semola di grano duro di alta qualità e lievito madre coltivato da generazioni. Il tutto viene prodotto in un piccolo forno artigianale nella provincia di Bari seguendo lavorazioni tradizionali, arrivando a noi fresco e pronto per essere trasformato in qualcosa di eccezionale.
La Struttura
All’interno del Frantoio Di Molfetta, accanto alle nostre attività di tour e degustazioni, abbiamo avviato anche una bruschetteria/ristorante gourmet, dove la tradizione pugliese e la qualità del nostro Olio Quotidiano si incontrano, dando vita ad abbinamenti semplici e gustosi alla stesso tempo.
L’idea di fondo è semplice quanto audace: unire i nostri oli extravergini pugliesi con la più grande tipicità della nostra terra, il pane. Ecco allora che nasce OLI’ OLA’, un progetto che combina prodotti locali e selezionati con il condimento più antico, l’olio evo.
Struttura
Olì Olà Di Molfetta Frantoiani
Tipo di Struttura
Attività
Regione
Città
Indirizzo
Via ruvo 86/88
Sito web
Numero di telefono
080/3921478
Lingua
Contatta la struttura per maggiori Informazioni
Prezzi
da € 15.00 a € 50.00 p.p.
Info e Prenotazioni
080/3921478 [email protected] 335/1358299
Importante
La valutazione personale non corrisponde al voto per il Concorso Nazionale Città dell’Olio. Per votare l’iniziativa ai fini del concorso è necessario registrarsi (vedi Regolamento) e cliccare sull’apposito pulsante in alto a destra.
