Puglia

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Raccolta delle Olive e non solo … all’insegna di Tradizioni, Relax e Natura

A Masseria San Martino gli ospiti potranno immergersi tra gli alberi millenari e secolari della piana degli ulivi monumentali in territorio di Fasano (BR).

Bike tour tra ulivi millenari, frantoi e masserie fortificate

Un viaggio esperienziale in bicicletta nella Piana degli Ulivi monumentali di Monopoli. Un vero e proprio n tour guidato tra gli ulivi più antichi di Puglia, arricchito dalla visita di masserie fortificate, frantoi ipogei di epoca medievale e laboratori moderni

Giornate tra gli ulivi

L'azienda agricola Vaira di Carpino (FG) apre le porte alle scolaresche dei comuni vicini che partecipano alla raccolta e fanno merenda a base d'olio EVO

Dalla molitura alle energie rinnovabili

Un'esperienza che parte dal tour in frantoio per arrivare ad ammirare in azienda il biodigestore, dove la sansa delle olive viene trasformata per ottenere energie rinnovabili.

Gargano Food Village. A Tavola con l’olio extravergine d’oliva biologico

Alla scoperta del Gargano, una terra meravigliosa con i suoi centri storici, la sacralità dei luoghi, le sorprendenti strade panoramiche lungo la costa e la natura selvaggia dell’affascinante entroterra.

Dal 1924 Frantoio Fazio Antonio

Il Frantoio accoglie i visitatori in un ampio salone dove sono esposti oggetti ed attrezzature antiche, testimonianza viva della cultura contadina

Coratina profumi verdi ed intensi

L’azienda del Conte Onofrio Spagnoletti Zeuli è lieta di ricevere ed accompagnare i propri ospiti in un percorso volto alla riscoperta dei profumi e sapori tipici della Puglia e del Castel del Monte.

Un viaggio sensoriale alla scoperta dell’oro verde di Biccari: l’olio d’oliva.

Un evento sensoriale alla scoperta dell’oro verde di Biccari

La magia del teatro tra gli ulivi secolari

Visite agli uliveti storici, degustazioni di olio EVO e prodotti tipici e spettacoli teatrali all'ombra di ulivi secolari

Fame Oil bar & bruschetteria: dal frantoio alla tavola.

Fame Oil Bar offre al turista un'esperienza unica, dando la possibilità di ammirare il processo di produzione dell'olio extravergine di oliva all'interno del frantoio di famiglia nel quale il ristorante è situato.

Serracapriola tra gli olivi

Una passeggiata slow tra gli olivi, legata ad un’esperienza yoga, dove anima e corpo si ricollegano tra madre terra e universo. In aggiunta, piatti della cucina tipica e la presenza inusuale del “suonatore di zampogna”

Frantoio Quoliter, esperienze EXTRAordinarie

Quoliter offre al turista durante il periodo di produzione, la visita aziendale per ammirare il processo produttivo che permette di ottenere una "spremuta di olive" tutta da gustare

Passeggiata tra gli ulivi

Il Frantoio Vincenzo Fazio di Bitetto (BA) organizza passeggiate tra gli oliveti con la possibilità di partecipare alla raccolta delle olive. Previste anche visite in frantoio deve verranno illustrate e spiegate le varie tecniche di lavorazione e per finire una taste experience degli olii di produzione propria.