Il Frantoio di Molfetta è una lunga storia di famiglia, iniziata nel 1950 .Accanto alle nostre attività di tour e degustazioni abbiamo avviato anche un ristorante, bruschetteria , dove la tradizione pugliese e la qualità del nostro Olio Quotidiano si incontrano, dando vita ad abbinamenti semplici e gustosi alla stesso tempo. L’idea di fondo è semplice quanto audace: unire i nostri oli extravergini pugliesi con la più grande tipicità della nostra terra. Ecco allora che nasce OLI’ OLA’, una bruschetteria moderna che combina prodotti locali e selezionati con il condimento più antico, l’olio evo. La qualità dell’olio evo è fondamentale Utilizziamo solo olio extra vergine di oliva di nostra produzione, realizzato con tecniche tradizionali e con le olive provenienti dal nostro uliveto.