Visita al frantoio e corso di assaggio e degustazione

Esperienza in concorso

Esperienze

Con la visita guidata del frantoio capirete come avviene la produzione dell’olio EVO attraverso i vari macchinari, dall’entrata in azienda delle olive all’uscita dell’olio. Seguirà una lezione di degustazione dove imparerete a comprendere e riconoscere i difetti e le qualità organolettiche dell’olio extravergine di oliva. Programma: visita del Frantoio • corso di assaggio • degustazione di bruschette ed un piatto tipico toscano, panzanella o pappa al pomodoro, con calice di vino tempo: circa 1 ora Verrà rilasciato un attestato di partecipazione

La Struttura

Il Frantoio Buraschi nasce nel 1966 dalla passione per l’olio di Otello Buraschi, l’azienda è cresciuta negli anni come l’amore per il lavoro ed il prodotto “olio extravergine di oliva”, trasmesso alle figlie Alessandra ed Emanuela, che oggi continuano in questa attività con grande dedizione e nel rispetto della tradizione. L’attività del frantoio inizia a fine settembre e si protrae fino alla fine di dicembre; in questo periodo vengono lavorate olive provenienti dal territorio di Montepulciano e da quello circostante. Il processo di molitura, presso il nostro frantoio di famiglia, è eseguito con sistema a ciclo continuo estrazione a freddo, l’impianto è certificato per la lavorazione: Biologica, IGP Toscano e DOP Terre di Siena. Le olive provenienti dagli oliveti opportunamente selezionati, vengono frante entro poche ore dal loro arrivo al frantoio, per la produzione dei nostri: Olio EVO IGP Toscano – Olio EVO Biologico – OLIO EVO Italiano– DOP Terre di Siena.

Struttura

FRANTOIO BURASCHI SNC di Buraschi Alessandra ed Emanuela

Categoria della Struttura

Esperienze

Regione

Città

Indirizzo

VIA GENOVA N. 37

Email

INFO@FRANTOIOBURASCHI.IT

Sito web

Numero di telefono

3398929596

Prezzi

VISITA AL FRANTOIO E CORSO DI ASSAGGIO E DEGUSTAZIONE € 25,00 VISITA AL FRANTOIO E DEGUSTAZIONE OLI € 15,00

Info e Prenotazioni

Per prenotare la tua experience puoi: mandare una email a: info@frantoioburaschi.it, mandare un msg wa al 3398929596 oppure nel nostro sito www.frantoioburaschi.com

Geolocalizzazione

https://www.google.it/maps/place/BURASCHI+Frantoio+dal+1966/@43.1369019,11.8482467,16.19z/data=!4m12!1m6!3m5!1s0x132958533b358629:0x2c6d14fd02c9b35e!2sBURASCHI+Frantoio+dal+1966!8m2!3d43.1370698!4d11.851403!3m4!1s0x132958533b358629:0x2c6d14fd02c9b35e!8m2!3d43.1370698!4d11.851403

Come Raggiugerci

In auto da Nord Prendere l’autostrada A1 ed uscire a Valdichiana-Bettolle (n 28). Attraversate il paese di Bettolle, quindi seguite indicazioni Torrita di Siena (5Km circa). Arrivati a Torrita, al semaforo girare a sinistra in direzione Montepulciano. Giunti a Gracciano (Km 8) seguire le indicazioni per Montepulciano Stazione. Dopo 2 Km al bivio andare a diritto e dopo 50 mt sulla destra troverete l’ingresso del frantoio. In auto da Sud Prendere l’autostrada del Sole A1, uscire a Chiusi-Chianciano Terme (n 29). Seguire le indicazioni per Chianciano Terme (Km 10 circa), attraversare il paese di Chianciano e proseguire in direzione Montepulciano (km 9 circa). Arrivati a Montepulciano troverete un incrocio, denominato Bivio di San Biagio, girate a destra direzione Cortona. Dopo 6 Km da Montepulciano al bivio girate a sinistra indicazione Gracciano, arrivati al bivio nel centro del paese proseguire per 2 km indicazione Montepulciano Stazione. Arrivati al bivio andare a diritto e dopo 50 mt sulla destra troverete l’ingresso del frantoio

Importante

La valutazione personale non corrisponde al voto per il Concorso Nazionale Città dell’Olio. Per votare l’iniziativa ai fini del concorso è necessario registrarsi (vedi Regolamento) e cliccare sull’apposito pulsante in alto a destra.