Villa La Ripa è una splendida Villa Rinascimentale situata sui dolci colli del Chianti di Arezzo, vicino a Siena e Firenze. La Villa è di proprietà della famiglia Luzzi che l’ha acquistata negli anni ’90. Il proprietario, il Dr Luzzi, neurologo di professione si innamorò di questo luogo, e decise di ristrutturare la villa riportandola agli antichi splendori. Per farne godere a tutti, ha deciso di aprire le porte al pubblico per mostrarne tutta la sua bellezza . Il Tour della Villa rappresenta un momento unico ed indimenticabile, durante il quale sono svelati i tanti segreti scoperti durante i lunghi lavori di ristrutturazione durati quasi un decennio. Villa La Ripa , oltre a rappresentare un patrimonio storico per eccellenza, produce anche Vino ed Olio Evo di alta qualità, che ha ricevuto diversi premi e riconoscimenti internazionali.La filosofia che troviamo dietro la produzione di queste meravigliose bottiglie di vino ed olio deriva dall’obiettivo dell’azienda di produrre non del “Buon Vino” ma dell'”Eccellente Vino”. Per ottenere questo risultato i proprietari praticano un’importante selezione delle uve sia in vigna che in cantina. Durante la vendemmia selezionano soli i grappoli migliori; anche in cantina continua la selezione delle barrique: solo le barrique migliori sono utilizzate per il blend. Altra importante innovazione è la vendemmia parcellizzata.