Azienda agrituristica biologica, che produce olio extravergine d’oliva. L’azienda sorge sulla collina dove un tempo c’era l’antica città di Semifonte e che domina la val d’Elsa. La villa principale è circondata da i propri oliveti e da un bosco di 10 ettari che manteniamo per la biodiversità. Sono presenti anche arnie di un apicoltore con cui collaboriamo ed il cui miele può essere acquistato in azienda. Accogliamo un solo gruppo alla volta che accompagniamo alla scoperta di questo angolo di Toscana, attraverso il cibo locale, la cultura artistica e la storia millenaria di questa zona. I nostri ospiti hanno a disposizione vari servizi tra cui pasti con prodotti a km zero, attività di degustazione ed insegnamento. collaboriamo con molte piccole realtà locali, come artigiani guide ed altre aziende agricole di cui proponiamo i prodotti. L’olio viene fatto degustare in cantina o in una sala della villa e l’esperienza è aperta anche ad esterni all’agriturismo.