Full immersione nel mondo dell’oro verde. La filiera dell’olio dal campo alla tavola

Esperienza in concorso

Esperienza

L’esperienza inizia in campo, passeggiando tra gli olivi biologici per scoprire la biodiversità che offre un terreno sano e naturale, dopo si entra nel nostro frantoio aziendale, dove verranno illustrati i macchinari di ultima generazione e tutte le fasi della trasformazione delle olive in olio e le accortezze occorrenti per ottenere un prodotto di qualità eccellente; prosegue nella stanza di conservazione coi sistemi di controllo della temperatura e di immissione del gas Argon che mantengono l’olio con tutte le caratteristiche iniziali fino all’imbottigliamento e per finire una mini lezione di assaggio e degustazione finale.

La Struttura

Siamo Toscana… Nel nostro agriturismo vogliamo che i nostri ospiti si sentano come a casa loro, godendo del lusso confortevole di un casolare del 1200 completamente ristrutturato. La nostra Villa, antico podere appena fuori dal borgo di Radicondoli, è immersa nell’incantevole paesaggio collinare toscano. Dotata di tutti i comfort, assicura un soggiorno indimenticabile. … e inoltre siamo green! Oltre al benessere del turista abbiamo a cuore quello dell’ambiente: utilizziamo energie rinnovabili ed ecosostenibili, in linea con la coltivazione biologica dei nostri oliveti e terreni, e l’azienda ha raggiunto di recente l’autosufficienza energetica. Invitiamo i nostri ospiti a seguire alcune buone abitudini, come praticare la raccolta differenziata e, nell’ottica della circolarità e dello spreco zero, portiamo avanti progetti di riutilizzo sia del legno proveniente dal taglio del bosco e dalla potatura degli olivi e altri alberi da frutta e sia degli scarti della spremitura dell’olio extra vergine d’oliva. Ci siamo specializzati nell’ospitare gruppi e organizzare eventi e cerimonie durante il loro soggiorno, ma allo stesso tempo, potendo disporre di un frantoio aziendale completamente rinnovato nel 2020

Struttura

Azienda agricola BEATA PIERANGELO - Agriturismo VILLA LE BOLLI

Tipo di Struttura

Attività

Regione

Città

Indirizzo

Podere Bolli 63 - Radicondoli, 53030 (SI)

Sito web

Numero di telefono

3355309086

Lingua

Contatta la struttura per maggiori Informazioni

Prezzi

A partire da 15 Euro P/P visita guidata al frantoio con degustazione

Info e Prenotazioni

Per informazioni e prenotazioni: mail - [email protected] cell - 3355309086

Importante

La valutazione personale non corrisponde al voto per il Concorso Nazionale Città dell’Olio. Per votare l’iniziativa ai fini del concorso è necessario registrarsi (vedi Regolamento) e cliccare sull’apposito pulsante in alto a destra.